Отправлено: 12.04.10 18:36. Заголовок: Еда, продукты, напитки и посуда в фильме

Дамы и господа!
Предлагаю к обсуждению тему, весьма закономерную именно для раздела "Овсянка", и так же естественно проистекающую из темы "ваши кулинарные открытия" - "Еда, продукты, напитки и посуда в фильме". Если окажется, что я самонадеянно полагаю, будто бы она еще не обсуждалась, то в свое оправдание могу сказать, что, набрав в поиске "яичница с беконом", получил только ссылку на тему "Ваши кулинарные открытия", где сам же ее и упомянул и на "Холмсовсячину", где она упомянута довольно-таки скудно.
Слабеющей своей памятью я нащупываю:
собственно овсянку, (она же "поридж") - в "Собаке Баскервилей",
яичницу с беконом, которую "заказывают" Смиту в "ХХ век начинается",
мед, проблема взвешивания которого достаточно основательно обсуждалась в "ляпах" из "ХХ век начинается"
виски, которое предлагали с утра Лестрейду ("Ну, налейте полстаканчика..."")
яйцо, которое Ватсон начинал есть за завтраком,
неизвестный алкогольный напиток, который Бэрримор запирал от сэра Генри,
куриная нога, которую Холмс ел в укрытии возле Гримпенской трясины,
еда неизвестного состава, которую супруги Бэрриморы передавали Сэлдону.

 Отправлено: 13.04.10 21:27. Заголовок: maut пишет: Что-то ..

maut пишет:

цитата:

Что-то было в теме о Ватсоне кажется.

Простой поиск не дал ответа

 Отправлено: 13.04.10 21:38. Заголовок: safomin25 пишет: Но..

safomin25 пишет:

цитата:

Но где, то есть в какой серии и в сязи с чем, его не жаловал Холмс?

Знакомство. После встречи с некой неназванной светлостью, Холмс выходит к ужинающему Ватсону:
Что вы едите Ватсон? Омлет, какая мерзость! Бросайте это и одевайтесь! Мы едем ужинать в ресторан Феррари будем есть перепелов и пить шато-роз. Я сегодня богач.
Извините за длинную цитату, но тут и про еду и про затронутые вами деньги.
safomin25 пишет:

цитата:

Простой поиск не дал ответа

Почитайте тему о Ватсоне, может там что найдется. Я не уверен на 100% но все же.

 Отправлено: 13.04.10 22:09. Заголовок: maut пишет: Омлет, ..

maut пишет:

цитата:

Омлет, какая мерзость! Мы едем ужинать в ресторан Феррари будем есть перепелов и пить шато-роз

Слабеет память от поста к посту, но еще способна нащупать кое- что. В одной из тем говорилось, что ресторан Феррари - сверхдорогой. Любовь Холмса к дичи очевидна - в одном из канонов он радует Ватсона тем, что "к обеду у нас - куропатка". А шато-роз, несомненно, от той бабушки, которая была замужем за французским художником.
maut пишет:

цитата:

...тронутые вами деньги.

Я никаких денег не трогал! Я их даже не видел. Меня там вообще не было. Я могу представить по меньшей мере трех свидетелей, которые под присягой подтвердят это.

 Отправлено: 13.04.10 22:56. Заголовок: maut пишет: Простой..

maut пишет:

цитата:

Простой поиск не дал ответа Почитайте тему о Ватсоне, может там что найдется.

Придется применять дедуктивный метод и искать по приметам и показаниям свидетелей.

 Отправлено: 14.04.10 03:14. Заголовок: safomin25 пишет: А ..

safomin25 пишет:

цитата:

А шато-роз, несомненно, несомненно, от той бабушки, которая была замужем за французским художником.

Память, кажется, снова подводит Бабушка была сестрой художника.

 Отправлено: 14.04.10 08:32. Заголовок: Михаил Гуревич пишет..

Михаил Гуревич пишет:

цитата:

Память, кажется, снова подводит

Пора обращаться к первоисточнику.
Михаил Гуревич пишет:

цитата:

Бабушка была сестрой художника.

Тем крепче, стало быть, отношения с шато-роз - два французских предка.

 Отправлено: 14.04.10 11:36. Заголовок: safomin25 пишет: яй..

safomin25 пишет:

цитата:

яйцо, которое Ватсон начинал есть за завтраком

.... и, главное, пустая посуда, котора вокруг щедро и обильно сопровозждала Ватсона при этом. ДА! Много расставленной вокруг Ватсона пустой посуды!

safomin25 пишет:

цитата:

Глитвейн из кофейника?

Элементарное прикрытие! И виски тоже можно из него же.

 Отправлено: 14.04.10 14:43. Заголовок: Erubescent пишет: ...

Erubescent пишет:

цитата:

.... и, главное, пустая посуда, котора вокруг щедро и обильно сопровозждала Ватсона при этом

Чем выше культура принятия пищи, тем больше посуды и меньше еды.
Erubescent пишет:

цитата:

Глитвейн из кофейника? Элементарное прикрытие! И виски тоже можно из него же.

Пить виски горячим? Пробовали? И зачем прикрываться-то? От кого? Перед кем? К тому же в глитвейне плавают вываренные фрукты, и они обязательно застрянут в носике кофейника.

 Отправлено: 14.04.10 23:00. Заголовок: Erubescent пишет: В..

Erubescent пишет:

цитата:

Вы помните сколько захотел плеснуть себе Лестрейд?

"Полстаканчика" - большой английский стакан, это полпинты - примерно 270 граммов. Лестрейду налили, так, граммов 120. И это - на службе...
Вообще-то меня всегда интересовал "парадокс о виски". У нас пьют крепкие алкогольные напитки "для сугреву". А у Фолкнера, сплошь и рядом, виски (40 градусов чистого алкоголя) предлагают "для прохлождения". Я понимаю, штат Миссисипи, 40 градсов жары, 100-процентная влажность, но - все же... That is the questions!

 Отправлено: 14.04.10 23:03. Заголовок: safomin25 пишет: (4..

safomin25 пишет:

цитата:

(40 градусов чистого алкоголя) предлагают "для прохлождения"

Так там же он зе рокс! То бишь на льду! И еще там с содой... вот вам и прохлаждение/освежение!

 Отправлено: 15.04.10 16:58. Заголовок: Весь весьма занимате..

Весь весьма занимательный, но увы оффтоповый разговор о наших экспериментах в области напитков ушел.. куда бы вы думали? В темуЧто пьешь ты, о, форумчанин? А куда ж исчо?

 Отправлено: 25.04.10 21:54. Заголовок: safomin25 пишет: Пи..

safomin25 пишет:

цитата:

Пить виски горячим? Пробовали? И зачем прикрываться-то? От кого?

Конечно, от "нашей добрейшей хозяйки миссис Хадсон".
- Ватсон, скорее переливайте, чтоб миссис Хадсон ничего не заметила. Иначе придётся разливать на троих.

 Отправлено: 25.04.10 22:16. Заголовок: Алек-Morse пишет: И..

Алек-Morse пишет:

цитата:

Иначе придётся разливать на троих.

Абсолютно в стиле отечественных анедотов о Холмсе и Ватсоне. А я-то все ломал глову - кто их придумывал...

 Отправлено: 25.04.10 22:20. Заголовок: safomin25 пишет: Аб..

safomin25 пишет:

цитата:

Абсолютно в стиле отечественных анедотов о Холмсе и Ватсоне. А я-то все ломал глову - кто их придумывал...

фенкью вери мач
Я сочинил Скрытый текст

только одну треть всех существующих на свете анекдотов о Холмсе и Ватсоне, а остальные ( две трети) - наш форумный Сэм Это у меня скромплекс Наполеона

 Отправлено: 25.04.10 22:41. Заголовок: Алек-Morse пишет: А..

Алек-Morse пишет:

цитата:

Абсолютно в стиле отечественных анедотов о Холмсе и Ватсоне. А я-то все ломал глову - кто их придумывал..

Сочинить анекдот - как сочинить народную песню. Мне как-то довелось просмотреть сборник "Музы в храме науки" - поэтическое творчество профессоров Московского, С-Петербургского и др. университетов. И, оказалось, что огромное количество текстов, которые считаются "народными", сочинили университетские професоры. Ну, например, - "Не слышно шума городского..." и.т.д. причем преобладали в этом деле почему-то химики.

 Отправлено: 25.04.10 22:54. Заголовок: На это можно ответит..

На это можно ответить цитатой из мультфильма "Пиф, паф, ой, ой, ой", смысл которой, в итоге, что классики и народ едины, но авторство всегда ставлю своё.

Вот ведь (возвращаясь к теме темы) апельсиновый джюс в фильме, можно сказать, сочинили авторы фильма (режиссер, оператор, реквизитор), а можно сказать - миссис Хадсон.

safomin25 пишет:

цитата:

А шато-роз, несомненно, от той бабушки, которая была замужем за французским художником.

Сейчас открыл самую вкусную главу из книги Светозара Чернова - "Еда и напитки" - он приводит прейскурант вин конца 1881 года в винном магазине Генри Доламора на углу Бейкер-стрит и Бландфорд-стрит.

Там есть:

"Шато Лафит", урожая 1868 г., ралитый в поместье --------- 96 шиллингов
"Шато Марго", урожая 1864 г., ралитый в поместье ---------- 108 шиллингов

Ничего себе цены!

"Шато Рёз" в прейскуранте не обнаружено.

 Отправлено: 25.04.10 23:06. Заголовок: Алек-Morse пишет: Ш..

Алек-Morse пишет:

цитата:

Шато Лафит", урожая 1868 г., ралитый в поместье --------- 96 шиллингов "Шато Марго", урожая 1864 г., ралитый в поместье ---------- 108 шиллингов Ничего себе цены!

Импортные товары (примите во внимание ввозные пошлины). Отечественный аналог - французское вполне ординарное вино в Москве стоит около 300 рублей - во Франции такое же - 3 евро. (около 100 рублей). Зато у них сейчас пачка "Мальборо" - 10 евро (400 рублей)
Вино Холмс пил в исключительных случаях (это подчеркивается и в фильме). Меня больше интересуют цены на товары обиходные - мясо (точнее - свинина/бекон, говядина в Англии - "праздничный продукт"), яйца, молоко, хлеб/мука, масло сливочное/растительное, овощи-фрукты, соль... (мыло, керосин, спички), специи (это важно). И - табак!Наркотики (морфий) стоили, как ни странно - умеренно - ср. с ценами в С.Петербурге - в 1910-х годах кокаин продавался в аптеках, как тонизирующее средство по 50 коп. за золотник (ок.30 граммов)

 Отправлено: 26.04.10 02:00. Заголовок: Алек-Morse пишет: о..

Алек-Morse пишет:

цитата:

он приводит прейскурант вин конца 1881 года

Алек-Morse пишет:

цитата:

урожая 1868 г., ралитый в поместье --------- 96 шиллингов

Ничего себе. Представьте, сколько стоит вино таких давностей - 13 лет, как вино сегдоня урожая 1997 года. Так оно будет стоить гораздо дороже. Я купила один раз по "нормальным" меркам праздничное вино - выпуск 2000г. Оно стоило 25,- евро, что в общем - дорого. Для вина. Так что, еще предположивши, что в таком магазине с личным именем не продаются вина на "каждый день", не удивляет, меня лично.

 Отправлено: 26.04.10 09:33. Заголовок: safomin25 пишет: Ви..

safomin25 пишет:

цитата:

Вино Холмс пил в исключительных случаях (это подчеркивается и в фильме).

А бренди зато пил литрами, то есть галлонами конечно. Светозар и на него цены приводит. И на виски.
самый дорогой виски 1871 года стоил 5 шиллингов 2 пенса за бутылку, а бренди - 1869 года 7 шиллиногов 2 пенса за бутылку или 42 шиллинга за галлон.

 Отправлено: 26.04.10 10:04. Заголовок: maut пишет: А бренд..

maut пишет:

цитата:

А бренди зато пил литрами, то есть галлонами конечно.

Еще они там частенько баловались кларетом. И, кажется, именно кларет Бэрримор запирал в шкафчике от сэра Генри.