АвторСообщение
чрезвычайно секретная личность




Пост N: 617
Зарегистрирован: 19.03.09
Откуда: Лондон, Берлин, Париж
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.11.09 18:37. Заголовок: Ваши кулинарные открытия (продолжение)


В путешествиях, а может и в родном городе возможно, Вы сталкиваетесь с необычными кулинарными блюдами. Интересно узнать, с какими, ибо, как говорил по-моему Нащокин "хорошая пища воспаряет образ мыслей".
Я, например, в Болгарии пробовал суп таратор (не понравился) и мёд из смолы. В Вене произвёл впечатление шниццель, штрудель, и конфеты "Моцарт" (м-м-м-м.....) А вот Захер-торт похож на "Прагу" и новизной не изумил. В Германии понравился айсбайн, в Финляндии- оленина с пюре и медвежатина в горшочке, в Швеции и Норвегии национальной кухни нет вообще, но понравились лососиные стейки, козий сыр и оленья нарезка. В Польше понравился журек, в Чехии- свиное колено и жареный сыр. В Отечестве мне нравится чай "Бодрость" (дня четыре от него потом вкус остаётся), а на Украине- татарский ресторан с блюдами из конины. А что у Вас?


Der König rief und alle alle kamen!
Mit Gott für König und Vaterland!
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 178 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Все [только новые]


холмсовед в законе




Пост N: 629
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.05.10 19:47. Заголовок: Рени Алдер пишет: Б..


Рени Алдер пишет:

 цитата:
один птеротдактиль снес такое яйцо, которое оказалось куриным. Бронтозавр бил-бил - не разбил?..


Все по Дарвину. В смысле - ему, яйцу, все было по Дарвину. Вот и устояло в ходе по нему эволюции.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Леди во всём




Пост N: 1587
Зарегистрирован: 01.12.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.05.10 21:02. Заголовок: Дамы и господа, а ди..


Дамы и господа, а дискуссия о курице и птеродактиле точно относится к кулинарным открытиям?

Не завидуйте другому,
Даже если он в очках.
(Агния Барто)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
холмсовед в законе




Пост N: 637
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.05.10 21:31. Заголовок: Irene пишет: а дис..


Irene пишет:

 цитата:
а дискуссия о курице и птеродактиле точно относится к кулинарным открытиям?


я тоже за точное следование заявленной теме, и не раз замечал это корреспондентам. Но ведь и "приколоться" -то тоже хочется. Тем более, если тебя дважды подвигают к этому соответствующими вопросами.
Я отважился открыть, как сумел, продолжение темы "Ваши кулинарные открытия". Но у меня она почему-то не появляется в общем списке тем, когда я нажимаю на "Темы safomin25", и я выхожу на нее через "поиск". Это мне - в наказание за "курицу и птеродактиля"?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Отмороженный холмсопсих




Пост N: 6298
Зарегистрирован: 23.05.06
Откуда: Санкт-Птеробург
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.05.10 21:32. Заголовок: safomin25 пишет: Я, ..


safomin25 пишет:

 цитата:
Я, кстати, сделал такое кулинарное открытие: макроны это те, что с дырками внутри, а спагетти - без дырок.


А разве это сакральное знание? Меня вот только огорчает, что теперь нигде не найти Тех Самых длинных толстых макарон. Есть всякие другие - ракушки, рожки, спиральки и протчая и протчая, а нормальных советских макарон нету!

Следи за собой, будь отморожен... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
холмсовед в законе




Пост N: 638
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.05.10 21:49. Заголовок: Pinguin пишет: А ра..


Pinguin пишет:

 цитата:
А разве это сакральное знание?


Нет, не сакральное, просто жизненное наблюдение.
Pinguin пишет:

 цитата:
Меня вот только огорчает, что теперь нигде не найти Тех Самых длинных толстых макарон. Есть всякие другие - ракушки, рожки, спиральки и протчая и протчая, а нормальных советских макарон нету


В Москве - есть. Не далее, как в трехстах метрах от моего дома, в небольшом продуктовом магазине, где я покупаю такой хлеб, которого нет ни в каких других в окрестности. Есть - в полиэтиленовых пакетах, завязанных сверху узлом, развешанные вручную. Если не ошибаюсь - 30 или около того рублей за полкило. Те самые, толстые серые макароны, которые так радовали моряков тридцать лет назад. Я сам варил их для экипажа ракетного катера. Ну, во всяком случае, год назад они в этом магазине были, мама просила купить именно такие. Я завтра посмотрю. Я каждое утро покупаю в этом магазинчике свои сигареты. А вечером - пиво ("Балтика №4").
Может быть, в СПб и окрестностях уже позакрывали прежнее макронное производство, а в первопрестольной оно еще трепыхается...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Главный форумный психолог




Пост N: 4370
Зарегистрирован: 20.10.07
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.05.10 09:01. Заголовок: Irene пишет: Дамы и..


Irene пишет:

 цитата:
Дамы и господа, а дискуссия о курице и птеродактиле точно относится к кулинарным открытиям?

Она должна была туда вести
Я как раз хотела спросить (но вчера уже не успела, вернулись члены семьи с прогулки): а яичницу делают только из куриных яиц - или кто-нибудь ел из каких-нибудь еще?..

Для меня это было бы кулинарное открытие.

Я бываю абсолютно серьёзна не чаще одного раза в неделю Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
человек с трубкой




Пост N: 7513
Зарегистрирован: 25.07.06
Откуда: Санкт-Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.05.10 09:06. Заголовок: Рени Алдер пишет: л..


Рени Алдер пишет:

 цитата:
ли кто-нибудь ел из каких-нибудь еще?..

Из перепелиных.

Делай что должен и будь что будет.

Рыцарский девиз

Я могу быть не согласен с вашим мнением, но я готов умереть за ваше право высказывать его.

Линкольн
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Главный форумный психолог




Пост N: 4371
Зарегистрирован: 20.10.07
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.05.10 09:09. Заголовок: maut пишет: Из пере..


maut пишет:

 цитата:
Из перепелиных

Интересно, сколько их нужно, чтобы наелся среднестатистический голодный мужчина?..
Ватсон, например?

Я бываю абсолютно серьёзна не чаще одного раза в неделю Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 1606
Зарегистрирован: 24.09.09
Откуда: Kyiv

Замечания: за флуд
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.05.10 09:21. Заголовок: ... помнится, решил ..


... помнится, решил я однажды приготовить себе яичницу из пяти перепелиных яиц ... когда разбивал пятое, первые два уже окончательно пожарились.

Hoffentlich geht heute nicht noch mehr schief :((( Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
человек с трубкой




Пост N: 7518
Зарегистрирован: 25.07.06
Откуда: Санкт-Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.05.10 09:33. Заголовок: Рени Алдер пишет: И..


Рени Алдер пишет:

 цитата:
Интересно, сколько их нужно, чтобы наелся среднестатистический голодный мужчина?..


Ее отдельно не едят.

http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1026/


Делай что должен и будь что будет.

Рыцарский девиз

Я могу быть не согласен с вашим мнением, но я готов умереть за ваше право высказывать его.

Линкольн
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
холмсовед в законе




Пост N: 5687
Зарегистрирован: 16.02.08
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.05.10 09:47. Заголовок: maut пишет: Из пере..


maut пишет:

 цитата:
Из перепелиных.


Аналогично.
И из крокодильих.

Два раза я был Ватсоном! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Главный форумный психолог




Пост N: 4372
Зарегистрирован: 20.10.07
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.05.10 10:03. Заголовок: maut пишет: Ее отде..


maut пишет:

 цитата:
Ее отдельно не едят.

Думаю, по той причине, о которой писал Erubescent


Михаил Гуревич пишет:

 цитата:
Аналогично.
И из крокодильих.

Кто больше?
Вот бы интересно послушать того, кто ел больше всего видов яичниц - какая самая вкусная?

P.S. У нас просто есть один друг, для которого яичница - самое любимое блюдо. Скрытый текст


Я бываю абсолютно серьёзна не чаще одного раза в неделю Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
холмсовед в законе




Пост N: 1271
Зарегистрирован: 28.07.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.05.10 10:28. Заголовок: Из черепашьих. Пират..


Из черепашьих.
Пираты Чёрный Мститель Испанских Морей, Кровавая Рука и Гроза Океанов на острове Джексона питались именно такой.

"Пусть они в Большом доме будут счастливы. А мы-то как счастливы, когда им хорошо." (С) Пит Бест, С-Пб, 19 марта 2010 Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
человек с трубкой




Пост N: 7524
Зарегистрирован: 25.07.06
Откуда: Санкт-Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.05.10 10:30. Заголовок: Оксо Витни пишет: П..


Оксо Витни пишет:

 цитата:
Пираты Чёрный Мститель Испанских Морей, Кровавая Рука и Гроза Океанов на острове Джексона питались именно такой.


А ведь точно... и не только они

Делай что должен и будь что будет.

Рыцарский девиз

Я могу быть не согласен с вашим мнением, но я готов умереть за ваше право высказывать его.

Линкольн (или Вольтер)
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
холмсовед в законе




Пост N: 641
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.05.10 11:22. Заголовок: Рени Алдер пишет: И..


Рени Алдер пишет:

 цитата:
Из перепелиных
Интересно, сколько их нужно, чтобы наелся среднестатистический голодный мужчина?..
Ватсон, например?


Поставим вопрос несколько иначе - сколько нужно голодных мужчин (Ватсонов. например) чтобы съесть яичницу из одного страусиного яйца? Я читал - такие делают - в ЮАР.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 1614
Зарегистрирован: 24.09.09
Откуда: Kyiv

Замечания: за флуд
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.05.10 11:27. Заголовок: safomin25 пишет: чи..


safomin25 пишет:

 цитата:
читал - такие делают - в ЮАР.


Когда-то, я вычитал в журнале "Вокруг Света", что самый большой в мире омлет делают в одной французской деревне. Берется здоровеннейший чан, туда разбивается несколько тысяч яиц, у чана становятся с вёслами местные жители и, пересыпая сутками, начинают весело перемешивать омлетную смесь. Это самый большой омлет с самый коротким названием: "о". По-французски: "haux".

Hoffentlich geht heute nicht noch mehr schief :((( Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
холмсовед в законе




Пост N: 1337
Зарегистрирован: 19.08.09
Откуда: Беларусь, Минск
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.05.10 12:38. Заголовок: Erubescent пишет: и..


Erubescent пишет:

 цитата:
и, пересыпая сутками, начинают весело перемешивать омлетную смесь


И сколько суток занимает перемешивание ?

Мои глаза говорят мне, что, скорее, Солнце вращается вокруг Земли... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 1619
Зарегистрирован: 24.09.09
Откуда: Kyiv

Замечания: за флуд
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.05.10 12:56. Заголовок: chumorra пишет: И с..


chumorra пишет:

 цитата:
И сколько суток занимает перемешивание ?


Вот об этом я не помню. Наверное, из жизни деревни выпадает дня два.

Hoffentlich geht heute nicht noch mehr schief :((( Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
холмсовед в законе




Пост N: 1339
Зарегистрирован: 19.08.09
Откуда: Беларусь, Минск
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.05.10 13:02. Заголовок: Erubescent пишет: и..


Erubescent пишет:

 цитата:
из жизни деревни выпадает дня два.


Наверное, так: сутки мешают, сутки спят (или по меткому выражению Erubescent: "пересыпают").

Мои глаза говорят мне, что, скорее, Солнце вращается вокруг Земли... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Пост N: 1622
Зарегистрирован: 24.09.09
Откуда: Kyiv

Замечания: за флуд
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.05.10 13:08. Заголовок: chumorra пишет: сут..


chumorra пишет:

 цитата:
сутки мешают, сутки спят


Постойте, а когда же они его едят? А когда же моют моющим средством чан, как "Виларриво и Вилабаджо"?

Hoffentlich geht heute nicht noch mehr schief :((( Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 178 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Все [только новые]
Ответ:
         
         
         
         
         
1 2 3 4 5 6 7 8 9
видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 197
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет



ИСТОРИЯ ЛЕДИ&ДЖЕНТЛЬМ. ГЕОГРАФИЯ ОВСЯНКА АРХИВ ЧЕРДАК ЛИТЕРА М КАРТА САЙТА
Знакомство Кровавая надпись Король шантажа Смертельная схватка Охота на тигра Собака Баскервилей Сокровища Агры XX век начинается