Отправлено: 14.10.09 10:59. Заголовок: Холмсо-тосты

На форуме уже проскальзывала тема тостов. Предлагаю делиться ими здесь.

 Отправлено: 02.07.10 18:19. Заголовок: LaBishop LaBishop п..

LaBishop
LaBishop пишет:

цитата:

Да совсем забыл, что лед, даже голубой, сверху плавает, а не благородно лежит на дне, как подобает карбункулу.

А медный купорос сам на дно падает...

 Отправлено: 05.07.11 14:36. Заголовок: Sam пишет: "Пля..

Sam пишет:

цитата:

"Пляшущие человечки" - с абсентом

"Этюд в багровых тонах", а попросту - "Кровая Мери". Самым убойным по рецепту должен быть "Меткий выстрел инспектора Лейстреда в Девоншире". Кто после первой порции сможет внятно произнести название до конца, тому вторую - бесплатно...

 Отправлено: 02.11.12 20:29. Заголовок: Зима пришла. Ну почт..

Зима пришла. Ну почти пришла. Короче, холодно. Значит пришла пора горячих холмсо-коктейлей.
Шотландский грог Глория Скот (т.е. Слава Шотландии)
виски шотландский - 150 мл.
Вода 200 мл.
Сахар - один стакан (если честно - то почти на глаз)
корица молотая - чуть больше половины чайной ложки

Рецепт скомпилирован и доработан лично мной, но с учетом славных английских морских традиций. Вообще виски можно заменить ромом или коньяком, но это не по-шотландски.
В воду высыпаем сахар, ставим на огонь и тщательно помешивая доводим до кипения. как закипит - вливаем виски и всыпаем корицу. Можно лимон добавить, ну у меня вот не было - и ничего. Разве что более приторно, но можно сахара поменьше. Закипает моментально! сразу снять и разлить через ситечко в стакан (положите в стакан ложку, а то лопнет!). Пить сразу, используя ложечку или просто маленькими глоточками. Проверено - вкусно.
Первый тост - за Шотландию, второй - за старика Тревора и фазаньи курочки. Дальше - как пойдет.
Рекомендуется употреблять у камина накрывшись пледом в кресле качалке.
Но если ничего этого нет - можно и так.

(пардон за качество - фотик накрылся, снимал с сотового)

 Отправлено: 02.11.12 20:35. Заголовок: maut пишет: Шотланд..

maut пишет:

цитата:

Шотландский грог Глория Скот (т.е. Слава Шотландии) виски шотландский - 150 мл. Вода 200 мл. Сахар - один стакан (если честно - то почти на глаз) корица молотая - чуть больше половины чайной ложки

Все в наличии. А, если он остынет, пить можно?

 Отправлено: 02.11.12 20:37. Заголовок: safomin25 пишет: А,..

safomin25 пишет:

цитата:

А, если он остынет, пить можно?

Думаю что можно, но только не совсем холодный.